日本国･米国物質製法特許申請中　アウレオバシジュウム培溶液

βグルカンって何　(黒酵母菌β1.3−1.6グルカン培養液）

免疫力に関する書籍 βグルカン・トップページ 研究開発者 天慈のしず久製品  βグルカンの新聞記事 最新バイオ技術 お支払方法・送料 ■黒酵母β1.3−1.6グルカン培養液とは、 ■βグルカンの安全性 ■βグルカン生体に及ぼす作用 ■βグルカン作用メカニズム ■キノコ由来のβグルカンとの違い 　ご購入 ソフィーベータグルカンの治験が平成12月よりスタートしました。 この治験は、高知大学医学部看護科、臨床看護学　溝渕俊二教授をプロジェクトリーダーとして、 経口摂取による「担ガン患者・高齢者の免疫改善、糖尿病患者の血糖値改善」目的としています。 担ガンとは、ガンを持っている状態のことで、嘔気、食欲不振をはじめとする様々な不快な消化器 症状が現れます。 　黒酵母β1.3−1.6グルカン培養液とは、     アオレオバシジュウム菌(和名 黒酵母菌）を培養し分離して得られたものです。　 厚生労働省の既存添加物名簿に掲載 　このアオレオバシジュウム菌（黒酵母菌）は、細胞表面にβ−グルカン１．３−１．６を生合成します。 　この菌を培養しβ-ｸﾞﾙｶﾝ1.3-1.6をを生産させた後、培養液を加熱殺菌したもので生きた菌はおりません。 　日本国･米国物質製法特許を取得しています。 黒酵母菌βグルカンとは、米ぬか等の培地に培養された黒酵母菌（アウレオバシジウム）から産生される ブドウ糖のみが、β型の構造と結合で多数つながった多糖類のことをいいます。 その中でも、免疫活性化のような優れた生理活性を有するのが、主鎖が骨格炭素の1番と3番、分岐が 1番と6番で結合され、且つマイナスイオン官能基を持った黒酵母β1.3‐1.6グルカン培養液だけなのです。 キノコ由来のβグルカンの代替品として、今後その利用がますます期待されています。 βグルカンの３重らせん構造 　黒酵母βグルカンの安全性 　厚生省により実施された「既存添加物の安全性評価に関する調査研究」の際に行われた急性毒性試験・２８日間以上の反復投与毒性 試験・変異性試験・眼粘膜刺激性試験の全てで安全性が確認されたことから、使用制限の無い安全な食品添加物として、厚生労働省告 知第１２０号既存添加物（天然食品添加物）の許可がされました。副作用が全く無く、安全性が確保されているのも、黒酵母菌βグルカンの 重要な特徴のひとつです。 ページの上に

βグルカンが生体に及ぼす作用　・・・

免疫活性作用 �@マクロファージ、ＮＫ細胞、キラーＴリンパ球などの免疫細胞を活性化させる。 �A免疫応答の調整物質であるサイトカインの産生を促進させる。 �B白血病細胞株の細胞死（アポトーシス）を誘導する。 �Cカルシウムを細胞内に取り入れやすくする。 　抗ウイルス作用 �D細菌やウイルスの感染を防止する。 �E細菌の増殖を抑制する。 　抗アレルギー作用・アンチエージング他 �FサプレッサーＴ細胞・Ｔｈ１/Ｔｈ２のバランスを調整する。 �Gマイナスイオン官能基による環境ホルモンを吸着し、排出させる。 �Hアデノシン三リン酸の産生促進による細胞を・代謝系を活性化させる。 �I紫外線による細胞の増殖抑制をコントロールする。 �Jクーリング効果 ページの上に

βグルカン作用メカニズム

β‐1.3-1.6グルカンが、生体内で標的となる細胞と出会うと、その細胞表面に存在する受容体（ＣＲＳ・Ｄｃｅｃｔｉｎ１・ＴＬＲ）に結合します。 　その授受容体にβ1.3−1.6グルカンが認識されると細胞内に情報が入り、その結果、細胞内でサイトカインと呼ばれる免疫系を調整或   いは活性化するタンパク質が作り出されます。 　このサイトカインのよって、免疫系を担う白血球が活性化され、活性化された白血球が腫瘍・細菌・寄生虫などを攻撃すると考えられて   います。 ページの上に

キノコ由来のβグルカンとの違い

黒酵母菌βグルカンは、アガリクス・メシマコブ等のようなキノコからの抽出物ではなく、培養によりβ1.3−1.6グルカンそのものを作り出し たものである為、分子が崩れず、また生理活性の高いマイナスイオン官能基も付随しており、非常に高濃度・高品質となっております。 培養液原液については、0.49％と非常に高い水準のβグルカン含有率になっております。（世界最高水準率） 尚、当該商品は、数多くの知的財産（特許）を取得しており、世界で認められたポテンシャルの非常に高い製品となっております。 ページの上に

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